FEDA impulsa la chocolatería dominicana

Experto chocolatero belga está visitando fabricantes de chocolates
artesanales

Un experto en la fabricación de chocolates está de visita en el país y se reúne con
representantes de las empresas pequeñas, grandes y medianas que producen chocolates, a
quienes ofrecerá al menos 5 talleres de fabricación de chocolates de calidad.

El experto chocolatero, Emmanuel Bernard Noiret, vino al país invitado por el Fondo Especial
para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), con el apoyo del Consulado de Amberes, Bélgica.
El director del FEDA, Hecmilio Galván, informó que el maestro Bernard Noiret se reunirá en el
país con funcionarios del gobierno, empresarios y técnicos de las chocolateras locales.

Galván indicó que la visita del maestro chocolatero al país es la antesala de la histórica
Primera Muestra Internacional del Chocolate Dominicano que se celebrará en Bélgica en
septiembre próximo.

El funcionario señaló que este es un nuevo aporte del FEDA, mediante el Plan Nacional de
Transformación y Renovación de la cacaocultura dominicana.
Dijo que el maestro Bernard Noiret realizará varios talleres locales y un taller nacional de
producción de chocolates, en la sede de APROLECHE, en la Ciudad Ganadera, de Santo
Domingo.

También visitará varias chocolateras artesanales de Puerto Plata, El Seibo, Hato Mayor, San
Francisco de Macorís, Peralvillo, Yamasá y Monte Plata, entre otras.

El director del FEDA recibió en su despacho al maestro Bernard Noiret, junto a otros
funcionarios de la institución, entre ellos Rafael Pérez Batista, encargado de Operativo; Odelis
Soto, de Proyectos Especiales; Rafael Bueno, de Tecnología Agropecuaria; Mary Bautista, del
Departamento de Cooperación Internacional, y Solange Vásquez, encargada del Proyecto
Consume lo Nuestro.

PIE DE FOTO:
El director del FEDA, Hecmilio Galván, recibió en su despacho al maestro Emmanuel Bernard
Noiret, experto chocolatero.